Porción para 4 personas

Ingredientes:
800 gr. de costilla de cerdo
400 gr. de tomatillo cocido
2 chicles serranos cocidos
1 cebolla
3 cucharadas de cilantro
2 tazas de arroz cocido
Sal y pimienta

Procedimiento:
En una olla hay que freir la carne de cerdo con aceite Oléico. Salpimiente. Agregue la cebolla. En la licuadora mezcle el tomatillo y el chile. Agregue la salsa sobre la carne de cerdo, incorpore el cilantro y sirva sobre el arroz cocido.

Receta del programa "La Hora de Cocinar" con el chef Franz Lehmann.
Patrocinado por aceite Oléico.

Comentarios

este tipo de programacion es la que mujeres como yo que trabajamos y somos amas de casa a la vez estabamos esperando con recetas rapidas,accesibles y sancillas, gracias chef por aportar diversidad de sabor a mi cocina

Enviado por: Anónimo - 09 de julio, 2009

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