Publicidad
March 18, 2010 11:25:40
Envíanos tu receta
Otras Recetas
Filete de pescado en salsa dulce roja
Porción para cuatro personas
Ensalada de pollo con piña
Entrada
Ingredientes:
Oléico
2 pechugas de pollo en fajitas
1 rama de apio finamente picado
½ cebolla en plumas
1 cucharada de tomillo seco
½ taza de mayonesa
2 rebanadas de piña
1 baguete rebanado y dorado
Sal y pimienta
Procedimiento:
Salpimiente las fajitas de pollo y cocine en un sartén con Oléico. Enfrié y corte en pequeños cubos. Saltee la cebolla en un sartén con Oléico, enfrié y separe. En un tazón mezcle la mayonesa, el pollo, apio, piña, mayonesa, cebolla y tomillo. Sirva sobre las rebanadas de baguete dorado.
Filete de pescado en salsa dulce roja
Plato fuerte
Ingredientes:
Oléico
600 gramos de filete de pescado
½ taza de harina
300 gramos de brócoli cocido
300 gramos de zanahoria cocida
2 cucharadas de miel
1 cucharada de perejil picado
1 taza de puré de tomate
1 tomate en cubos
Sal y pimienta
Procedimiento:
Caliente en una olla el pure de tomate, tomate en cubos y una cucharada de miel hasta que el tomate este suave. Cubra los filetes de pescado con harina previamente salpimentada, fría los filetes con Oléico. Caliente en un sartén con oléico las zanahorias y el brócoli, agregue la miel y el perejil picado. Sirva en un plato las verduras con el filete de pescado cubierto con la salsa dulce.
Frutas en crema
Postre
Ingredientes:
1 pera
1 manzana
100 gramos de fresas
½ taza de granola
1 bote de crema batida
1/3 de taza de cerezas en almíbar
Procedimiento:
Corte las peras y manzanas en cubos, sin cascara. Corte las fresas en cubos. En un tazón Mezcle la granola, crema batida, fresas, cerezas y los cubos de manzana y pera. Sirva en una copa.
Receta del programa "La Hora de Cocinar" con el chef Franz Lehmann.
Patrocinado por aceite Oléico.
Comentarios
Te invitamos a comentar esta información. Las expresiones vulgares y/o difamatorias serán retiradas. Completa el formulario para enviar tu comentario.
Enviar un comentario nuevo